[豆知識]モルトウイスキーについて(三部類の一つ)

ウイスキーには、原料や製法によっていくつかの分類があります。

大麦麦芽のみを原料として単式蒸溜器で蒸溜したものを「モルトウイスキー」と呼び、
とうもろこしなどをメインとし、大麦麦芽を混ぜて連続式蒸留機で蒸溜したものを「グレーンウイスキー」と呼びます。

「モルトウイスキー」には更に細かな分類があり、この分類を知ると、より深くウイスキーを楽しむことができます。

本日は「モルトウィスキー」についてご紹介します。

モルトウイスキーとは
原料	麦芽のみ
蒸留器	単式（本格焼酎と同じ）
風味	モルトの風味が豊かに感じられる味わい
ラベル表記	モルト
代表的な銘柄	グレンフィディック サントリー山崎 マッカラン ニッカ余市 グレンリヴェット ボウモア

モルトウイスキーのなかでも「１カ所の蒸留所」だけで造られてボトルに詰められたものは
「シングルモルト」と呼ばれ、蒸留所の個性が明確に表現されています。

似た言葉に「シングルバレル」や「シングルカスク」がありますが、
こちらは「1つの樽」の意味です。

つまり、ラベルに「シングルモルト」「シングルカスク」と書かれていたら、
「1軒の蒸留所」が造ったなかの、たった「1つの樽」のウイスキーから瓶詰めした300本ほどの特別なボトルになります。

今回はモルトウィスキーに関してでした。
次回はグレーンウィスキーに関して書いていきます